子どもたちが見たことも、聞いたこともないような野菜。先生も同じ。文字通り四角い形でキュウリのような大きさ。味は豆の味に似ている。上品な薄い紫の花が咲いた後野菜が成長して行きます。切ったら、塩ゆででいただきました。子どもたちが興味を隠せないまま不思議そうな顔で食べてみたら、「おいしい」と言う子が多かったです。前に育てて食べたラディッシュに比べたら「辛くない!」という声も。これも体験ですね。
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